sexta-feira, 21 de março de 2014

Pizza de Espinafre ! Que tal para o jantar de sexta-feira!

Ingredientes:

1 Disco de massa de pizza integral semi pronta;
1 Colher de chá de azeite de oliva;
115 gr de creme de ricota;
20 gr de queijo parmesão ralado;
20 gr de espinafre picado;
2 dentes de alho amassado;
sal e pimenta á gosto;
230 gr de queijo italiano ralado;
4 rodelas de tomates em fatias finas.
Orégano á gosto

Como fazer:
Preaqueça o forno em temperatura média de 180 ºC.
Unte a forma, coloque a massa e espalhe um pouco de azeite.
Misture o creme de ricota, parmesão, espinafre, alho, sal e pimenta em uma tigela.
Espalhe sobre a massa esta mistura de ingredientes e polvilhe com queijo italiano ralado, distribua as rodelas de tomate e polvilhe o orégano por cima.



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