1 ovo inteiro
1 clara de ovo
6 unidades de vagem
2 fatias de tomate
1 colher de sopa de salsinha
sal à gosto
2 colheres de sobremesa de gergelim
1/2 cebola
Como fazer:
Bata bem os ovos e a clara
Pique os vegetais em cubinhos e reserve.
Preaqueça a frigideira e coloque os ovos e a clara batidos, acrescente os vegetais picados e o gergelim.
Tampe a panela, mantenha em fogo baixo até cozinhar por completo.
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